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【접대·회식】사계절의 제철 식재료를 오감으로 맛보는 본격 가이세키 코스
11,000엔(부가세 포함)~
시장에 발길을 옮기고, 엄격한 눈길로 골라낸 제철 식재료를 듬뿍 사용.「일본 요리 스즈키」의 간판인 가이세키 코스입니다.소재 본래의 맛을 살린 섬세한 맛과 계절의 변화를 느끼는 아름다운 모듬.오감으로 즐기는 정통파 일본 요리를, 접대나 회식으로 즐겨 주세요.
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【엄선주】요리의 맛을 한층 더 깊게 하는 일본술·소주·와인을 종류 풍부하게
1,000엔(부가세 포함)~
섬세한 가이세키 요리와의 궁합을 제일로 생각해, 전국 각지에서 엄선한 술과 본격 소주를 갖추고 있습니다.또한 일식에 맞는 와인도 셀러로 철저 관리.좋아하는 음료와 요리에 맞는 페어링 제안도 가능하므로 부담없이 말씀해주십시오.미술과 미식의 경연을 부디.
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【계절의 일품】시장 직송의 제철 생선이나 현지 야채를 사용 장인 기술이 빛나는 일본 요리의 여러가지
1,000엔(부가세 포함)~
코스 요리뿐만 아니라 그날 구입한 최고급 재료를 사용한 일품 요리도 준비하고 있습니다.지방이 탄 제철 생선의 구조나, 소재의 단맛을 끌어낸 구이·조림 등 숙련된 장인이 수고를 아끼지 않고 마무리하는 한 접시.술의 안주로도 즐길 수 있는, 계절마다의 만남을 즐길 수 있습니다.
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다리를 운반 할 때마다 다른 맛을 즐기십시오.
요리장 스스로 시장에 나가, 그 날 제일의 생선·야채·고기 등을 구입하고 있습니다.또한 식재료의 산지에 구애되어 그 땅에 맞는 요리를 제공하고 있습니다.제철 식재료를 듬뿍 도입한 여러 요리는 그날 매입한 식재료에 따라 메뉴가 달라지기 때문에 다리를 옮길 때마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
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최고의 요리와 함께 맛있는 술을 즐기십시오.
각지의 술을 음미해, 골라낸 것을 제공하고 있습니다.입수 곤란하고 귀중한 술도 준비하고 있습니다.최고의 요리와 함께 맛있는 술을 즐길 수 있습니다.
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【오감으로 즐기는 특등석】시라키의 한 장판이 아름다운 카운터는 전 7석.눈앞에서 펼쳐지는 장인의 섬세한 수공예와 식욕을 돋우는 향기를 가까이서 즐길 수 있는 라이브감이 매력입니다.혼자의 호화스러운 시간이나, 데이트, 부부에서의 기념일 등, 어깨를 나란히 말하는 어른의 시간에 최적입니다.
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【화와 모던이 조화를 이루는 완전 개인실】 4분, 6분, 8명용 개인실을 완비.나무의 온기를 느끼는 세련된 공간은, 접대나 회식, 결납・얼굴 맞추는 등 소중한 손님을 대접하는 씬에 적합한 구조.주위를 신경쓰지 않고, 느긋하게 편히 쉬실 수 있는 프라이빗 공간입니다.
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【최대 14분까지의 중규모 연회에】6명과 8명의 개인실은, 구획을 떼어 연결해, 최대 14분 전후의 모임에도 대응 가능합니다.법사나 경사, 회사의 연회 등, 인원수에 맞춘 레이아웃 조정도 받습니다.고품질의 일본식 공간에서 마음껏 요리와 미술을 둘러싼 한때를.
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テーブル4名様 × 3
나무의 온기를 느끼는 일본식 모던한 공간에 배치된 테이블석입니다.
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
주위를 신경쓰지 않고 지낼 수 있는 완전 개인실입니다.조용한 화의 공간은 소중한 상담이나 접대, 양가의 얼굴맞춤 등 개인적인 대화를 중시하는 장면에
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
6분까지 느긋하게 보내실 수 있는 개인실입니다.인접한 8명 개인실과 분할을 떼어 연결하여 최대 14명까지 대응 가능합니다.접대나 가족의 식사에.
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
8명까지 대응 가능한 넓은 개인실입니다.인접한 6인 개인실과 연결하여 최대 14명 전후의 중규모 연회에도 대응할 수 있습니다.법사나 경사 등의 모임에 최적입니다.
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カウンター1名様 × 7
눈앞에서 장인의 섬세한 손바닥이나 조리의 소리를 즐길 수 있는 특등석입니다.혼자서의 호화로운 시간이나, 데이트, 부부에서의 기념일 등에 꼭.
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장인의 기술을 눈앞에서 즐긴다
시라키의 한 장판이 아름다운 카운터석.숙련된 기술과 대화를 맛보며 오감으로 맛보는 특별한 시간을 보내세요.
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일본 현대적인 고급 완전 개인실
4명~ 이용 가능한 완전 개인실.화와 모던이 조화를 이룬 차분한 공간은 소중한 접대나 얼굴 맞추기에 최적.
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할레의 날을 물들이는 가이세키 요리
생일이나 기념일에는, 제철의 사치를 다한 가이세키를.계절의 변화를 표현한 아름다운 모듬이, 축석을 물들입니다.
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최대 14명의 개인실 연회도
6명·8명의 개인실을 연결하여 최대 14명 전후까지 대응 가능.법사나 친족의 모임 등, 주위를 신경쓰지 않고 말할 수 있습니다.
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점포 전세도 받습니다
25분 전후의 점포 전세도 상담 가능.프라이빗한 공간에서, 질 높은 일식과 미술을 만끽하는 어른스러운 연회를.
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차분한 성인 은신처
따뜻한 조명과 나무의 따뜻함이 기분 좋은 점내.도시의 번잡함을 잊는 상질의 공간으로, 마음이 완화될 때를 전달합니다.
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화어선(전날까지의 예약제)
제철 식재료를 사용해 매일 다른 점심을 제공하고 있습니다.
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낮 회석(전날까지의 예약제)
가이세키 요리를 부담없이 드실 수 있습니다.
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아야 (이로 도리)
3300 엔(税込)
계절의 맛을 물들여 풍부하게 담은 어선입니다.
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華御膳
5500 엔(税込)
6 송어의 어선과 작은 냄비와 스테이크 등의 고기 요리가 더해진, 제철의 미각을 도입한 화려한 어선입니다(전날까지의 예약제)
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낮 회석
8800 엔(税込)
그 날의 소재를 살린 요리장 맡김의 회석입니다.(전날까지의 예약제)
