日本料理すず木

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    【接待・会食】四季折々の旬食材を五感で味わう 本格懐石コース

    【接待・会食】四季折々の旬食材を五感で味わう 本格懐石コース

    11,000円(税込)~

    市場へ足を運び、厳しい目利きで選び抜いた旬の食材をふんだんに使用。「日本料理 すず木」の看板である懐石コースです。素材本来の持ち味を活かした繊細な味わいと、季節の移ろいを感じる美しい盛り付け。五感で楽しむ正統派日本料理を、接待や会食でご堪能ください。

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    【厳選酒】料理の味わいをより一層深める 日本酒・焼酎・ワインを種類豊富に

    【厳選酒】料理の味わいをより一層深める 日本酒・焼酎・ワインを種類豊富に

    1,000円(税込)~

    繊細な懐石料理との相性を第一に考え、全国各地から厳選した日本酒や本格焼酎を取り揃えております。また、和食に合うワインもセラーで徹底管理。お好みの飲み口や料理に合わせたペアリングのご提案も可能ですので、お気軽にお声がけください。美酒と美食の競演をどうぞ。

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    【季節の逸品】市場直送の旬魚や地元野菜を使用 職人技が光る日本料理の数々

    【季節の逸品】市場直送の旬魚や地元野菜を使用 職人技が光る日本料理の数々

    1,000円(税込)~

    コース料理だけでなく、その日仕入れた極上の食材を使った一品料理もご用意しております。脂の乗った旬魚のお造りや、素材の甘みを引き出した焼き物・煮物など、熟練の職人が手間を惜しまず仕上げる一皿。お酒の肴としても楽しめる、季節ごとの出会いをお楽しみいただけます。

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    足を運んでいただくたびに異なるお味をお楽しみください

    足を運んでいただくたびに異なるお味をお楽しみください

    料理長自ら市場に出向き、その日一番の魚・野菜・肉などを仕入れています。また、食材の産地にもこだわり、その土地に合ったお料理をご提供しています。旬の食材をふんだんに取り入れた料理の数々は、その日仕入れた食材によってメニューが変化しますので、足を運んでいただくたびに異なるお味をお楽しみいただけます。

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    極上のお料理とともに、美味しいお酒をお楽しみください

    極上のお料理とともに、美味しいお酒をお楽しみください

    各地のお酒を吟味して、選び抜かれたものをご提供しています。入手困難で貴重なお酒もご用意しております。極上のお料理とともに、美味しいお酒をお楽しみください。

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    【五感で楽しむ特等席】白木の一枚板が美しいカウンターは全7席。目の前で繰り広げられる職人の繊細な手仕事や、食欲をそそる香りを間近で楽しめるライブ感が魅力です。お一人様での贅沢な時間や、デート、ご夫婦での記念日など、肩を並べて語らう大人の時間に最適です。

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    【和とモダンが調和する完全個室】4名様、6名様、8名様用の個室を完備。木の温もりを感じる洗練された空間は、接待や会食、結納・顔合わせなど、大切なお客様をおもてなしするシーンに相応しい造り。周りを気にせず、ゆったりとお寛ぎいただけるプライベート空間です。

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    【最大14名様までの中規模宴会に】6名様と8名様の個室は、仕切りを外して繋げることで、最大14名様前後のお集まりにも対応可能です。法事や慶事、会社のご宴会など、人数に合わせたレイアウト調整も承ります。上質な和空間で、心尽くしの料理と美酒を囲むひと時を。

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    テーブル4名様 × 3

      木の温もりを感じる和モダンな空間に配置されたテーブル席です。

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      個室4名様 × 1

      • 個室タイプ
        完全個室(壁/扉あり)
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      周りを気にせずにお過ごしいただける完全個室です。静寂な和の空間は、大切な商談や接待、両家の顔合わせなど、プライベートな会話を重視するシーンに

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      個室6名様 × 1

      • 個室タイプ
        完全個室(壁/扉あり)
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      6名様までゆったりお過ごし頂ける個室です。隣接する8名様個室と仕切りを外して繋げることで、最大14名様まで対応可能です。接待やご家族でのお食事に。

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      個室8名様 × 1

      • 個室タイプ
        完全個室(壁/扉あり)
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      8名様まで対応可能な広めの個室です。隣接する6名様個室と繋げることで、最大14名様前後の中規模宴会にも対応できます。法事や慶事などのお集まりに最適です。

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      カウンター1名様 × 7

        目の前で職人の繊細な手さばきや調理の音を楽しめる特等席です。お一人様での贅沢な時間や、デート、ご夫婦での記念日などにぜひ。

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        職人の技を目の前で愉しむ

        職人の技を目の前で愉しむ

        白木の一枚板が美しいカウンター席。熟練の技と会話を肴に、五感で味わう特別なひと時をお過ごしください。

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        和モダンな上質完全個室

        和モダンな上質完全個室

        4名様~ご利用可能な完全個室。和とモダンが調和した落ち着きある空間は、大切な接待や顔合わせに最適。

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        ハレの日を彩る懐石料理

        ハレの日を彩る懐石料理

        誕生日や記念日には、旬の贅を尽くした懐石を。季節の移ろいを表現した美しい盛り付けが、祝席を彩ります。

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        最大14名様の個室宴会も

        最大14名様の個室宴会も

        6名・8名の個室を繋げて最大14名様前後まで対応可能。法事や親族のお集まり等、周りを気にせず語らえます。

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        店舗貸切も承ります

        店舗貸切も承ります

        25名様前後での店舗貸切も相談可。プライベートな空間で、質の高い和食と美酒を堪能する大人な宴会を。

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        落ち着いた大人の隠れ家

        落ち着いた大人の隠れ家

        温かみのある照明と木の温もりが心地よい店内。都会の喧騒を忘れる上質な空間で、心和む時をお届けします。

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        華御膳(前日までの予約制)

        華御膳(前日までの予約制)

        旬の食材を使い毎日異なる昼御膳をご提供しております。

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        昼会席(前日までの予約制)

        昼会席(前日までの予約制)

        会席料理を気軽にお召し上がり頂けます。

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        彩(いろどり)御膳

        彩(いろどり)御膳

        3,300円(税込)

        季節の味わいを彩り豊かに盛り込んだ御膳です。

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        華御膳

        華御膳

        5,500円(税込)

        六マスの御膳と小鍋やステーキなどの肉料理が加わった、旬の味覚を取り入れた華やかな御膳です(前日までのご予約制)

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        昼会席

        昼会席

        8,800円(税込)

        その日の素材を活かした料理長おまかせの会席です。(前日までのご予約制)

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      日本料理すず木

      • 住所
        埼玉県所沢市東住吉9-1 A-mode所沢1階
      • 電話番号
        04-2968-7272
      • 営業時間
        火~日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
      • 定休日
        月

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